resep capcay bakso saus tiram
Skip to contentGunakan aplikasi Sweetrip Indonesia untuk membaca resep lebih mudahHome » Kuliner » Resep Capcay Bakso Paling Praktis Lihat Foto Gambar diambil dari merupakan salah satu menu sayuran favorit kebanyakan orang. Beberapa orang yang tidak terlalu menyukai sayur pun tetap mencoba capcay karena hidangan ini tidak hanya menyajikan campuran sayur, tapi banyak tambahan daging, udang, bakso, dan lain mencoba masak capcay yang paling praktis dan rasanya tetap nikmat? Saatnya Sweet Couple mencoba resep capcay bakso ala rumahan yang rasanya tidak kalah lezat daripada capcay bakso ala restoran. Bakso memang menjadi bahan utama yang membuat rasa capcay semakin nikmat dan gurih. Yuk, simak dan ikuti resep masakan rumahan berikut bahan-bahan berikuti iniJADI CONTENT CREATOR SWEETRIP DAN RASAKAN MANFAATNYAArtikel Terkait 1 buah wortel dipotong-potong100 gram kembang kol50 gram brokoliSawi putih secukupnyaSawi hijau secukupnya5 buah jagung muda/putren dipotong-potongDaun bawang secukupnya diiris2 siung bawang putih dicincang halus1 sendok teh saus tiram Anda bisa menggunakan saori saus tiram supaya kuah capcay lebih sedap, cek promonya di sini1 sendok teh kecap asinKaldu jamur secukupnyaLada bubuk secukupnya1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit Masak yang DiperlukanWajanPisauWadahKomporPiringCara Memasak Capcay BaksoPanaskan wajan di atar kompor dengan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bakso dan tumis lagi wortel, kembang kol dan jagung saus tiram, kecap asin, kaldu jamur dan lada bubuk. Tuangkan sedikit air dan masak setengah semua sayuran, aduk dan tambahkan larutan maizena. Masak capcay hingga matang merata dan jangan lupa koreksi rasa sebelum capcay bakso terbukti mudah dan praktis kan? Paling cocok menjadi menu makanan sehatmu karena kandungan nutrisi capcay bakso sangat beragam, seperti serat, protein, zat besi, vitamin, dan lain sebagainya. Resep yang sangat sederhana ini memang tidak luput dari sejarah capcay bakso, yaitu penggunaan bakso sebagai bahan protein yang lebih praktis dan tidak kalah enaknya dari apa lagi? Saatnya berkreasi didapurmu sendiri dengan resep spesial ini. Jangan lupa juga untuk mencoba resep capcay kuah dengan aneka disadur dari navigation
Sehabisitu masukkan irisan bakso. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, serta penyedap rasa. Aduk sampai rata. Larutkan tepung maizena dengan 1 sdm air mineral. Tuang air tepung maizena ke dalam sayur- mayur. Aduk sampai kuah mengental. Matikan api, setelah itu letakkan capcay dalam wadah buat disajikan BACA JUGA RESEP LAIN DISINI :Kaya gizi dan bikin badan nyaman Ilustrasi capcay bangka Pencinta sayuran pastinya familier dong sama menu capcay. Olahan sayuran yang satu ini memang terkenal lezat dan segar. Resep capcay terdiri dari berbagai sayuran yang dicampur bumbu rempah yang bikin cocok banget disantap saat cuaca dingin atau saat kondisi tubuh sedang kurang fit. Pasalnya, berbagai macam sayuran yang ada di dalamnya mengandung banyak sekali vitamin dan mineral. Selain itu, kuahnya yang panas juga bisa menghangatkan kalau kamu pengin bikin capcay sendiri di rumah, berikut 15 resep capcay yang enak dan mudah dibuat. Semuanya tampak menggiurkan dan bikin air liur menetes!1. Resep capcay kuahResep Capcay Paling Enak dan Mudah 1 batang wortel iris-iris 50 gram buncis irisi-iris 8 buah jagung muda potong serong 100 gram sawi hijau iris-iris air secukupnya 2 siung bawang putih geprek, lalu cincang 4 siung bawang merah cincang 1 buah bawang bombai iris-iris merica bubuk secukupnya garam secukupnya 1 sdm gula pasir kaldu bubuk secukupnya 1 sdm margarin minyak goreng secukupnya Cara membuat Panaskan margarin dan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah dan bawang bombai. Aduk merata sampai harum. Masukkan air secukupnya dan biarkan sampai mendidih. Kemudian, masukkan wortel, buncis, dan jagung. Masukkan gula pasir dan merica secukupnya, lalu masukkan sawi hijau dan aduk sampai matang. Matikan kompor, tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya, lalu aduk kembali hingga merata. Capcay kuah siap disajikan. 2. Resep capcay kuah telurResep Capcay Paling Enak dan Mudah 1 butir telur ayam 100 gram kembang kol potong-potong 50 gram brokoli potong-potong 30 gram kacang kapri 1 buah wortel iris-iris 1 buah tomat iris-iris 1 sdt merica putih bubuk 1/2 sdt penyedap rasa 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 buah bawang bombai iris-iris minyak goreng secukupnya air secukupnya Bahan bumbu halus 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1 sdt garam Cara membuat Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau bisa diulek. Sisihkan sejenak. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang bombai. Setelah itu, masukkan bumbu halus dan sedikit air. Masukkan wortel, kembang kol, dan brokoli. Aduk kembali hingga merata dan layu. Masukkan kecap manis, saus tiram, dan merica bubuk, lalu aduk kembali hingga merata. Masukkan kacang kapri bersama dengan penyedap rasa, lalu aduk kembali hingga merata. Masukkan telur, aduk-aduk hingga menyerupai serabut. Biarkan mendidih sejenak, lalu angkat. Sajikan capcay kuah telur. 3. Resep capcay gorengResep Capcay Paling Enak dan Mudah 1 buah tomat merah potong-potong 1 buah wortel iris serong 50 gram kapri potong serong 8 buncis potong serong 8 jagung muda potong serong 100 gram sawi hijau iris-iris 100 gram kembang kol potong-potong 50 gram jamur kuping rendam air panas 2 batang sosis potong-potong 4 butir bawang merah cincang 4 siung bawang putih cincang halus 1 butir bawang bombay iris tipis 2 cm jahe memarkan 1 sdt merica bubuk 2 sdm kecap ikan 1 sdm saus tiram 1 sdt gula pasir 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa 2 batang daun bawang potong 1 cm 1 sdm maizena larutkan dalam sedikit air 2 sdm minyak goreng 50 ml air Cara membuat Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, masukkan jahe dan tomat. Masukkan air, wortel, kapri, buncis, jagung, kembang kol, sawi, jamur kuping, dan sosis. Aduk kembali hingga merata. Masukkan saus tiram, gula pasir, merica, kecap ikan, garam, dan penyedap rasa. Aduk-aduk hingga rata. Masukkan daun bawang, beri larutan maizena, lalu aduk sampai mengental dan mendidih. Capcay goreng siap dihidangkan. 4. Resep capcay baksoResep Capcay Paling Enak dan Mudah 1 buah wortel iris tipis serong 10 batang buncis iris serong 15 buah jagung muda 10 tangkai caisim 100 gram bunga kol 50 gram jamur kuping rendam dalam air panas 3 buah bakso sapi iris-iris 3 buah bakso ikan iris-iris 2 butir telur kocok ringan 2 batang daun bawang potong 3 cm 1 buah tomat potong-potong 2 sdt merica bubuk 2 cm jahe memarkan 750 ml air kaldu ayam 1/2 sdm saus tiram 1/2 sdt gula pasir garam secukupnya 4 siung bawang putih cincang 4 butir bawang merah cincang 50 ml minyak goreng Cara membuat Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan jahe, tomat, bakso sapi, bakso ikan, dan telur. Aduk sampai merata dan telur kering. Masukkan air kaldu ayam, wortel, buncis, jagung muda, dan jamur kuping. Aduk kembali hingga merata dan sayuran setengah layu. Jangan lupa pakai api kecil ya. Masukkan saus tiram, garam, dan gula. Aduk kembali hingga rata. Masukkan caisim, bunga kol, dan daun bawang, lalu aduk kembali hingga rata dan sayuran layu. Kalau sudah, angkat dan sajikan capcay bakso. 5. Resep capcay ayamResep Capcay Paling Enak dan Mudah .com/ 2 potong dada ayam potong-potong 1 buah wortel potong-potong 1 bonggol brokoli potong-potong 5 buah jamur kancing 2 siung bawang putih cincang 1 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 300 ml air kaldu ayam 2 sdm tepung maizena larutkan dengan air lada putih secukupnya minyak goreng secukupnya Cara membuat Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan dada ayam, lalu tumis dada ayam hingga matang dan berubah warna. Masukkan brokoli, wortel, dan jamur kancing, lalu aduk kembali hingga sayuran layu. Masukkan minyak wijen dan kecap asin, lalu aduk kembali hingga rata. Setelah itu, masukkan air kaldu ayam dan masak hingga mendidih. Masukkan lada dan larutan tepung maizena, lalu aduk kembali hingga mengental. Koreksi rasanya dan sajikan capcay ayam. 6. Resep capcay merah pedasGoogle/Muhammad Miftahul AsrorBahan-bahan 3 buah wortel potong-potong 4 buah buncis potong-potong 1 buah ketang potong dadu 3 buah baby corn 7 butir bakso potong-potong 1/2 buah kol potong-potong 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 buah tomat 5 cabai merah potong serong Gula, garam, dan merica secukupnya Saus sambal dan saus tomat secukupnya Minyak dan air secukupnya Cara membuat Haluskan tomat, cabai, bawang merah, dan bawang putih menggunakan chopper atau cobek. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga beraroma wangi. Masukkan bakso, baby corn, wortel, dan aduk perlahan. Tuang sedikit air, masak sampai setengah matang. Masukkan buncir dan kentang, tunggu hingga empuk. Tambahkan irisan kol, saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan merica. Lalu aduk rata. Koreksi rasanya, pindah ke piring saji dan hidangkan. 7. Resep capcay udangGoogleBahan-bahan 200 gram udang kupas, diamkan 15 menit dengan perasan lemon, dan bilas 4 buah wortel potong-potong 120 gram jamur kuping 7 buah buncis potong-potong 5 buah bakso sapi 1 batang daun bawang, iris-iris 4 siung bawang merah 1/2 siung bawang bombai 200 ml air 2 sdm saus tiram 1 sdm kecap asin dan kecap manis Bumbu halus 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1/2 sdt merica Cara membuatnya Siapkan udang, taburi garam, diamkan 15 menit. Panaskan minyak, goreng udang sampai berubah warna, lalu angkat. Tumis bawang merah dan bawang bombai hingga harum lalu masukkan bumbu halus. Aduk-aduk hingga matang. Masukkan wortel, tuangkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis. Tunggu sampai wortel matang. Tambahkan jamur, udang, dan bakso. Aduk rata, dan masak sampai bumbu meresap. Tuangkan air, tunggu hingga mendidih. Terakhir masukkan buncis dan daun bawang. Pastikan semua bahan matang, sembari cicipi rasanya. Pindahkan capcay udang ke mangkuk, dan sajikan. 8. Resep capcay otak-otak jamurinstagram Bahan-bahan 1 bungkus otak-otak potong-potong dan goreng 120 gram jamur kancing 100 gram sawi putih 100 gram wortel 1/2 bawang bombai 2 siung bawang putih 1 sdm saus sambal dan kecap asin 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt gula minyak goreng dan air secukupnya Cara membuat Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan otak-otak dan wortel, lalu tumis. Tuang sedikit air, masukkan sawi putih, dan aduk rata. Taburkan lada bubuk dan gula. Tambahkan irisan jamur kancing, tuang saus sambal dan kecap asin, lalu koreksi rasanya. Sajikan capcay otak-otak jamur selagi hangat. Baca Juga 5 Tips Memasak Capcay ala Restoran Chinese Food, Rasanya Super Lezat 9. Resep capcay ampelaIlustrasi capcay Bahan-bahan 2 siung bawang putih 1/4 bawang bombai 1/2 batang woretl 100 gram sawi 150 gram ampela potong-potong 1 batang daun bawang iris-iris 2 sdm larutan tepung maizena mentega dan air secukupnya 1 sdt gula, saus tiram, dan kaldu jamur 1 sdt kecap asin dan lada bubuk Cara membuat Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ampela, masak hingga matang. Masukkan potongan wortel, sawi, dan bawang bombai. Kemudian tuang sedikit air, lalu masak hingga semua bahan empuk. Tuang saus tiram, gula, kecap asin, kaldu jamur, dan lada. Aduk dan koreksi rasanya. Tuangkan larutan tepung maizena dan masak sebentar. Angkat capcay ampela dan nikmati dengan nasi putih hangat. 10. Resep capcay telur puyuhCapcay telur Bahan-bahan 10 telur puyuh rebus dan kupas 4 siung bawang putih 2 batang daun bawang potong-potong 1 ikat sawi, kembang kol, dan wortel potong-potong bakso, crab stick, dan crab roll secukupnya 1 sdt merica bubuk 2 sdm saus tiram Gula dan garam secukupnya 2 sdm larutan tepung maizena 200 ml air minyak secukupnya Cara membuatnya Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, kembang kol, dan tuang air. Tambahkan bakso, crab stick, dan crab roll. Taburi garam, gula, merica bubuk, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasanya. Masukkan sawi, daun bawang, dan telur puyuh. Tuang larutan tepung maizena dan aduk rata. Masak hingga matang dan sajikan. 11. Resep capcay kuah simpelIlustrasi capcay kuah Bahan-bahan 100 gram jamur kuping 100 gram bakso 2 buah wortel 1 bonggol sawi putih 1 ikat sawi hijau 1 bonggol kembang kol Bumbu 4 siung bawang putih, cincang halus 1 sdt saus tiram 1/2 buah bawang bombai, cincang halus 1/2 sdt kecap asin garam secukupnya gula secukupnya Cara membuat Tumis bawang putih dan bombai hingga harum. Kemudian, masukkan wortel dan kembang kol terlebih dahulu. Masak hingga setengah matang, Setelah itu, masukkan sawi putih dan sawi hijau. Tambahkan gula, garam, saus tiram, kecap asin secukupnya. Masak hingga capcay matang, lalu koreksi rasanya. Sajikan capcay kuah simpel. 12. Resep capcay siramIlustrasi capcay siram Bahan-bahan 200 gram udang, kupas kulitnya 5 buah jagung muda, potong-potong 3 siung bawang putih, cincang halus 1 batang wortel iris serong 1 buah tomat, belah jadi delapan 1 butir telur, kocok lepas 1 sdm saus tiram 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air matang kembang kol secukupnya brokoli secukupnya garam secukupnya gula secukupnya penyedap rasa secukupnya lada bubuk secukupnya air secukupnya Cara membuat Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukkan udang dan tumis sebentar. Masukkan wortel, kembang kol, dan brokoli, lalu tumis sampai agak lembut. Setelah itu, masukkan jagung muda dan tumis sebentar. Tuangkan air secukupnya, lalu tambahkan saus tiram, garam, gula, penyedap, dan lada bubuk secukupnya. Masak hingga air mendidih, lalu masukkan kocokan telur sambil diaduk melingkar menggunakan garpu. Selanjutnya, masukkan larutan maizena sambil terus diaduk hingga mengental. Masak sampai mendidih, lalu masukkan tomat. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat dan hidangkan capcay siram. 13. Resep capcay kuah tanpa maizenaIlustrasi capcay kuah tanpa maizena Bahan-bahan 300 gram pakcoy 4 buah cabai rawit, cincang halus 3 butir bawang merah, cincang halus 1 siung bawang puti, cincang halus 1 batang wortel 1 butir telur sosis secukupnya saus tiram secukupnya saus sambal secukupnya garam secukupnya lada secukupnya Cara membuat Potong sayuran sesuai selera. Sisihkan. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Masukkan telur dan sosis, lalu goreng sambil diorak-arik sebentar. Tuanglan air secukupnya, lalu masukkan wortel. Masak wortel sepertiga matang, kemudian baru masukkan pakcoy. Kalau capcaynya sudah hampir matang, masukkan saus tiram, saus sambal, kecap, lada secukupnya. Koreksi rasanya. Capcay kuah tanpa maizena siap dihidangkan. 14. Resep capcay seafood kuah pedasIlustrasi capcay seafood kuah pedas Bahan-bahan 6-8 buah udang kupas 1 sdm kaldu udang 1 sdm saus tiram sawi putih sesuai selera sawi hijau sesuai selera wortel sesuai selera jamur sesuai selera bakso sesuai selera telur puyuh sesuai selera daun bawang sesuai selera cabai rawit sesuai selera Bumbu halus 4 buah cabai merah 4 buah cabai rawit 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih bubuk cabai secukupnya Cara membuat Tumis bumbu halus dan potongan cabai hingga harum, lalu masukkan air dan semua bahan, kecuali sawi. Tambahkan garam, gula, saus tiram, dan kaldu udang. Masak hingga bumbu meresap dan koreksi rasanya. Jika rasanya sudah pas, masukkan sawi dan daun bawang. Masak hingga matang. Sajikan capcay seafood kuah pedas selagi hangat. 15. Resep capcay bangkaIlustrasi capcay bangka Bahan-bahan 100 gram daging ayam, iris tipis 5 buah jamur kancing, iris 2 siung bawang putih cincang 2 sdm saus tomat 2 sdm kecap asin 1 sdm kecap ikan 1 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt gula 1/2 buah bawang bombai iris wortel sesuai selera sawi putih sesuai selera brokoli sesuai selera kol sesuai selera garam dan merica secukupnya larutan maizena Cara membuat Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombai dan daging, lalu masak sampai berubah warna. Masukkan jamur dan tumis sebentar. Tambahkan sayuran dan bumbu, lalu aduk hingga rata. Tuangkan air sebanyak kurang lebih setengah tumisan. Masak sampai airnya menyusut dan matang. Tuangkan larutan maizena, lalu masak sampai meletup. Jika sudah, angkat dan sajikan capcay bangka. Dari 15 kreasi resep capcay yang paling enak dan mudah tersebut, kamu mau masak yang mana dulu, nih? Bingung, kan, karena semuanya enak dan menggiurkan! Baca Juga 10 Tips Memasak Capcay Sayur ala Restoran, Sudah Pasti Nikmat! Berita Terkini LainnyaResepcapcay kuah kenta, lResep capcay sederhana, capcay bakso, capcay jawa, capcay goreng sederhana, capcay chinese food, capcay seafood, capcay kuah pedas. Tambahlan kaldu ayam, saus tiram, merica, garam dan gula lalu aduk sampai tercampur rata; Selanjutnya masukkan bunga kol, sawi hijau, daun bawang dan jamur kuping aduk sebentar sampai